Para trazer mais frescor ao seu Verão e um toque de brasilidade à experiência do cliente, o Almacen Pepe lançou uma carta de drinks especial, à base de cachaça, disponível na Área Gourmet da unidade do Horto Florestal.
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Além de caipirinhas clássicas e especiais, com combinações de frutas, a carta, elaborada pelo consultor Raimundo Freire, também conta com drinks autorais e releituras. A ideia através da apresentação de drinks como Don Faro, Poção de Basilisco, Sunset in Bahia, Nirá e Flamel é mostrar a versatilidade e sofisticação da cachaça como ingrediente principal.
E para fugir do senso comum, o mixologista aposta também em insumos pouco convencionais como, como Nirá, Cogumelos Tomates e especiarias, enriquecendo ainda mais a experiência dos clientes com o destilado.
* Por José Mion. Fotos: Divulgação.